自家製コロッケ

やっと週末になりました。

職場で毎日、真面目にやっているつもりなのに仕事が片付かない…。

忙しい１週間でした。

まあ、そのうち何とかなるでしょう。

今週は相方が、家庭菜園のじゃがいもを収穫しました。

で、昨日の夕食。

コロッケ定食です。

コロッケはもちろん、畑から直送の新じゃが。

レタスみたいな葉っぱと、その下に隠れたキャベツもまた、自家製です。

いりこ出汁のスープ。

令和５年産ヒノヒカリの玄米ごはん。

コロッケとキャベツには、こどもの頃から大好きなウスターソースをたっぷりかけて食べました。

やはり、新じゃがは美味しいです。

うどん屋さんのカレーライス

今日の愛媛県地方は、朝から雨。

夕方までに雨は上がりましたが、すっきりしないままでした。

さて。

少し前のお話。

お気に入りのうどん屋さんへ。

ところがどっこい、口が勝手に「カレーライス！」と…。

実は以前から気になっていたわけです。

実際に、とても美味しかったです。

トッピングには、これまたお気に入りのチキンカツ。

どちらかというと大きなとり天という感じ。

何より、揚げたてなので熱々なのがありがたかったです。

うどん屋さんに行ってうどんを食べないでカレーを食べたのは…初めてでした。

うどん屋さんのうどん

今日の愛媛県地方は、気温が上がり汗ばみました。

晴天でしたが、体内湿度計ではまあまあ湿度があった気がします。

さてさて。

最近、昼休みに外食する機会がありました。

お昼に大好きなのは、うどんです。

今回は、冷かけ（冷たいかけうどん）を。

ソフトボールのような（？）かき揚げ。

かき揚げを崩しながらうどんに入れて食べました。

コシの強い麺と美味しいお出汁で、満足＆満腹な昼食になりました。

今治タオルフェアとハンバーグランチ

先週のこと。

今治タオルフェアへ行ってみました。

家で使っているタオルが買い替えどき…というのもありますが、娘夫婦にプレゼントするのが一番の目的。

ちょっと買いすぎた感は否めませんが、、、。

タオルは好きです（笑）

買い物を終えるとお腹がすきました。

会場をあとにして向かったのは？？？

うしろのしょうめんだ～れ（西条市）でお昼ごはん。

もちろん、ハンバーグランチ。

どういうわけか、このお店は抜群に美味しいのですね～。

相方はデミグラスソースではなくて和風おろし。

サラダとライスはセルフでお替り自由。

吸水性と肌触りが自慢の今治タオル、美味しいランチ…。

この日は雨模様でしたが、大満足の一日になりました。

アジとイカとエビと…

３連休の最後、昭和の日の今日は雨が降っています。

昨日、娘夫婦がドライブ先の西予市で購入したミニ盆栽。

苔で有名なカフェに行ったそうです。

さて。

先週末は、相方が娘夫婦と買い出しに行ってお魚を調達。

日本酒、久保田さんを飲みながらいただきたいところでしたが…。

なぜか、相方がこれを推す。

シマアジ。

これはかなり旨いです。

コウイカ。

お隣のゼンゴアジは釣り人からの提供でした。

エビ。

新鮮で身がぷりぷり、ちっちゃいので頭以外は殻ごと食べられます。

アマギの南蛮漬け。

お酒にもご飯にもよく合います。

自家製タケノコ。

母が天ぷらを作ってくれました。

お刺身は例によって、娘婿が造ってくれました。

今回は２週間弱の帰省だったので、ゆっくり…毎日の晩酌を楽しめました。