ＧＷキャンプ（須ノ川公園）レポート その２

久々のキャンプ。２日目は、食べることがメインでした。

 

２日目の朝食は、パンケーキと野菜スープ。

 

 

 

パンケーキのいちごソースが、なかなか美味しくできました。

当然、子どもたちにも好評

 

 

　↑　残ったソースは、手を加えて昼食のバーベキューのソースにしてみました。

 

８：３０　朝食を終えて、子どもたちは宿題をしました。ＴＶがないからか、家よりもはかどる様子。

 

 

 

１０：３０　キャンプ場から車で国道５６号線を南下。

　　　　　　道の駅みしょう「ＭＩＣ」に到着。

 

 

 

愛南町の西海（にしうみ）では、グラスボートで海中公園を眺めたり、手軽にダイビングで楽しめたりすることができます。

 

今回は、道の駅で食材をゲットするのが目的。ところが…

 

さすがに休日、目当てのイワガキなどが売り切れてました。

 

そこで、近くの大型スーパー「Ａ－ＭＡＸ」へ移動。

 

 

　↑　Ａ－ＭＡＸにお似合いのヴェルファイア２．４Ｚスーパーデラックス

 

ここでは食材のほか、クーラー用の氷や午後のために釣りえさを購入しました。

 

そして、すぐ近くのホテルにある産直コーナーで、ついにイワガキとヒオウギ貝を手に入れることができました。

これが、立派なわりに安い！レモンを４個サービスしてくれました。

 

１２：００　テントサイトに戻って、さっそくバーベキューの準備。

 

 

 

まずは、イワガキと普通のエビ。

 

 

 

 

　↑　大きな身のイワガキ

 

次に、肉や野菜。今回の肉は、「レジにて半額」のステーキ用ロースとサーロインにしてみました。

 

 

 

 

　↑　さすがに陽が当たると暑いので、木陰で昼食

 

１５：００　車で５分ほどの波止で、釣りをしました。

 

 

 

大した釣果はなく、テントサイトに戻って子どもたちはボールを蹴って喜んでました。

そういえば、明日のＧＷ最終日を待たず、周りのテントはほとんどなくなっていて、広々。

 

 

 

１８：３０　夕食の準備開始です。

　　　　　　ダッチオーブンを使った料理とヒオウギ貝がメインのメニューです。

 

 

　↑　ダッチオーブンの中身は、皮付きの玉ねぎとジャガイモ、その上に鶏肉

 

いよいよ、キャンプも終盤。

 

この夕食から翌日のキャンプ最終日のレポートは、「その３」にて。

 

キャンプは、ほんとに楽しいもんですねぇ