ひれ酒

今日の愛媛県地方は、天気はいいものの冷えました。

一方、石川県の実家で避難生活をしている娘婿からの連絡によると…。

被災地は昨夜からの雪で、さらに冷え込んだとのこと。

相変わらず断水の復旧のめども立たないなど、厳しい状況が続いています。

一日も早く被災地の状況が改善することを願ってやみません。

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さて。

昨日７日（日）は、七草粥の日でした。

わが家は夕食に七草粥が登場。

年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませる、、、。

これも胃に優しそうな（？）茶碗蒸し。

おせちの残りものが具として入っています。

こちらもまた、胃に優しい？？？

ふくのひれ酒。

お正月にいとこがくれたひれで作りました。

すると、これが旨いのです。

飲み過ぎないように気を付けなければなりません。