古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

旨い!おでんカレー

2023年12月22日 | グルメ
今日の愛媛県地方は、さらに寒かったです。
南予(なんよ=愛媛県の九州側エリア)では、平地でも10cm以上の積雪があったそうです。

さて。

わが家では、おでんがほぼ終わると、カレーに変身します。

今回も、おでん出汁が効いたカレーの完成です。

いつもとちょっと違うのは、ご飯ではなくて自家製ナンで食べること。

はじめはナンを一口大にちぎり、カレーを付けてお上品に食べていましたが…

結局はカレーにナンをいくつかぶっこんで、効率よく食べました。

ちなみにサイドメニューは、野菜サラダ。

と…、なぜか寄せ鍋。

日本酒はお替り自由のおでんカレー定食。

お店ではありえへん、わが家のスペシャルメニューでございました。




最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sinjyusai)
2023-12-22 20:53:48
こんばんは

温まりそうですね

本当に寒く成りました

そんな時は家庭料理で楽しく過ごすのが良いですね
返信する
Unknown (furutaro)
2023-12-22 21:26:10
sinjyusaiさん、こんばんは。

さすがに今日は、コタツから離れ難いです。
はい、家に閉じこもるしかありませんわ。
まだまだ寒さに身体が慣れていません😅
返信する
Unknown (akatuki1227330)
2023-12-23 01:41:43
こんばんは一年生です。

おでんの汁でカレー作ると美味しいなんて言いますよね~

1回くらい作ったことあります。

それが定番なのですね~

寄せ鍋にはビックリ?昨日も寒かった~
返信する
Unknown (vell24fire1)
2023-12-23 10:20:52
おはようございます。
なるほど おでんの出汁を使ったカレー!?
これは間違い無い美味しさですネ♪

流石お料理上手な奥様 ムダなく美味しいモノを作られるのですネ♪

ご家庭でナンが出て来るのも感動です♪

効率的にお腹を満たされて満足感高いでしょうネ♪
返信する
Unknown (furutaro)
2023-12-23 10:40:44
一年生さん、おはようございます。

そうですねー、うちは定番になってますよ。
出汁だけでなく、残った具材もそのまんま入ってます😅
スープ代わりが寄せ鍋でした(笑)
返信する
Unknown (furutaro)
2023-12-23 14:07:04
vell24さん、こんにちは。

味変の一つでしょうか、これも意外にいけます😊
カレーが無ければピザになりそうな気がしますが、フライパンで焼いたようです。
はい、お腹いっぱいになりました。
返信する
Unknown (marusan_slate)
2023-12-24 00:56:10
こんばんは🌃
おでんカレー。
なんて美味しそうなんだ😆
ちょっと待って、
ナンが自家製って
すごくないですか(*≧∀≦*)
野菜もついて、
めちゃ健康的😄
美味しい物を食べて元気に💪
ステキな日曜日を☆★☆
テル
返信する
Unknown (furutaro)
2023-12-24 13:37:58
テルさん、こんにちは。

コメントありがとうございます。
ナンは特別な道具がない自宅でもできるようです😅
とはいえ、専門店で食べるのが簡単で美味しいでしょうねー。
はい、美味しいものを食べて寒さを乗り切らなければですね!
返信する

コメントを投稿