食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

「すくすく育て わたしの体」 レポート

2010-09-15 20:24:01 | 食育
今日は私が所属する

日本食育ランドスケープ協会の浮谷理事長が

市川市立百合台小学校で講演会をするというので、

勉強の為にご一緒させていただきました


対象は小学4年生とその保護者の皆様。


実は昨年度、すでに理事長は

同じ児童のみんなに

「やさいのひみつ」というお話をしていて、

今回は前回の復習も含めてのお話です


まずは質問

「今朝ちゃんと朝ご飯を食べてきた人~

みんな元気よく

「は~い

残念ながら中には時間がなくて食べられなかった子も


そして理事長は

「朝ご飯」を食べると

こんなに良いことがあるんだよっていうお話を

みんなの目は真剣そのもの

体に良い栄養素のお話や

一日に食べたい

お野菜や果物の量のお話も


前回のお話よりも

ちょっと難しくなっているけど、

でもそこはさすが高学年

ちゃんと真剣にお話を聞いて、理解をしているようでした


今朝は時間がなくって朝ご飯を食べられなかった子も

果物ならたくさん食べられるよ

って嬉しいお話もしてくれました


そしてどんなお野菜を食べればいいのかの質問に…

誰かが「旬」

すごいちゃんと前回のお話を覚えていたんだね


目からウロコの野菜や果物のお話を沢山聞いた後は…

おまちかね、珍しいお野菜の紹介です


ピーマンの仲間に(あっリンゴも混じってます)


なすの仲間


今回は特別に

触ったり、臭いを嗅いでみたり

特に人気があったのは…

「トマピー
(上記の写真、向かって右上の緑の他よりも大きなピーマン)

理事長の「トマトとピーマンが結婚したんだよ~」のお話に

みんな目がキラキラ

ピーマンって残念な事に

苦手な子も多いけど、

「食べてみた~い」という声も。


こんなに色鮮やかな

お野菜を見て触って臭いを嗅いだ後は…

「ファイトケミカル」って難しい言葉の意味も

ちゃんとお勉強しました


あっと言う間の1時間。

質問も沢山出て、

「お野菜博士」が沢山誕生しました


保護者の皆様からは

「前回の野菜のお話の後から、家の子野菜にうるさくなっちゃって」なんて

嬉しいお話もいただきました


みんな本当に楽しそうで

子供の頃から

こんな楽しいお野菜の話を沢山聞けたら

きっとこの後の食に対する意識も

全然違ってくるんだろうなぁって感じられた1時間でした


理事長、関係者の皆様

本当にお疲れ様でした








コメント (2)
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