ブドウのマチェドニア

毎年この時期のお楽しみ

Ｏｉｓｉｘの産地直送便、

伊東さんのブドウセットが届きました


何が届くかはお楽しみなんだけど、

今回は

甲斐路・ネオマスカット・イタリア・ピオーネ

ブドウ好きの子供達は大喜び～


でもさすがに沢山あるから

緑系の「瀬戸ジャイアンツ」も混ぜて５種類で

マチェドニアを作りました


ブドウを半分に切って、

グラニュー糖とコアントロー（オレンジのリキュール）を混ぜてしばらくおいただけ

本当は柑橘系とかキウイとか

酸味の強いフルーツを混ぜるとより美味しいんだけど、

今回はブドウだけだから、

レモン汁も足しました


ちなみに緑系のブドウの粒にある

茶色い点。

あれはバナナと同じように

シュガースポットなのだ

熟している証拠です