二女とクッキング

今日の子供達の予定。

午前中部活だった長女は

午後から我が家でお友達と中間テストのお勉強。
（と言いながら、リビングで録画していたドラマを何本も見ようとして、私にお友達共々注意された）

三女はお友達とショッピングモールへプリクラを撮りに。

双子だからと言って、

二女も連れて行ってとは言えないのだ

いつも一緒にいなきゃいけないわけじゃないし


と言うことで、二女は暇～

独り占めできるであろうＤＳもＷｉｉも

一人じゃつまらないらしい
（そこが姉妹の謎～争ってこそ面白いらしい）


こんな時は

お料理を仕込みます

子供達の将来の為

なんて、私の為でもあるけど


今日のメニューは…

ホットケーキミックスでドーナツ


ホットケーキミックス２００ｇ（小袋１袋）に卵１個

生クリームｏｒ牛乳大さじ２と

アーモンドプードル１５ｇとヘーゼルナッツプードル１５ｇ。

アーモンドだけなら３５～４０ｇを混ぜるだけ。

ポイントはアーモンド類をフライパンで煎ること

出来上がりの香ばしさが違う

揚げ物の練習だ～


そして晩ご飯も。

白身魚のラタトゥイユソースパスタ

真夏っぽいメニューだけど、野菜室の整理

そこに三女が帰ってきて、

「私もやりたいなぁ～」

で、もう一品

ズッキーニとスモークサーモンのクリームパスタ

ほんとに夏っぽいんだけど、

昨日ズッキーニが安かったんだよね～


私は脇で指示するだけ

あとは自分の舌で確認しなさいとか言っちゃう


小学生がここまで出来たら立派なモンだ


とっても美味しかったよ～

みそ煮込みうどん

今日は涼しさを通り越して

肌寒い

確かに涼しくなって欲しいと思っていたけど…

急にこんなに涼しくならなくても…


でも煮込みうどんが大活躍の季節

今日のお昼は「名古屋バージョン」



大鍋でグツグツ

ゴボウに人参、大根、油揚げに鶏肉

しまった里芋がなかった

ネギもタップリ入れて


みそ味大好きです

日本人で良かったと思う