枝豆ポタージュ

ソフトテニス部と駅伝部を掛け持ちしている二女。

この頃さすがにヘトヘトです


テニス部の方はなんだかんだ言っても

週に1回は休みがあるけど、

駅伝部は休みなしで

毎朝6時半からびっちり走ってる


二女は爽やかに帰って来て

日中は元気に過ごすけど

夕ご飯を食べた後の

夜の8時過ぎには…

その辺に倒れてます


考えてみたら

これだけ毎日スポーツしているのって

生まれて初めてな訳だし
（小学校の時は吹奏楽部でした）

頑張っているよな～


なので母も頑張って

枝豆を莢から出し

枝豆のスープを作って

朝ご飯に出してみました


枝豆には

疲労回復効果が期待される『ビタミンＢ１』が

たくさん含まれているっていうし

豚肉にも同様に含まれているけど

きっと二女は朝から豚肉なんて食べられない


『かまなくても栄養がとれる作戦』




薄切りの玉ねぎとじゃがいも（とろみ用）をコンソメで煮て

ミキサーにかけて牛乳（あれば生クリームも）を足しただけ


もちろん冷やしても美味しいと思います