「検察審査会」

検察審査会が

民主党の小沢幹事長の土地購入をめぐる事件を

「起訴相当」と議決したと

今ニュースでやっているけど…


実は私「検察審査会」の審査員の補欠に

選ばれたことがあります

確か６～７年前。

子供達全員が幼稚園だったか、双子が幼稚園だったか忘れたけど

任期は半年。

３ヶ月経ったら、半分ずつ入れ替わる。


私はその審査員がどうしても都合がつかなかった場合に、

代わりに審査員を務めることが出来る補欠だった。

誰が代わりに審査員を務めるかは、その場で「抽選」。


ちなみに私が選ばれたのも「抽選」なんだって。


書類が送られてきた時は

それはそれは驚いたけど


要は検察が「不起訴」と判断した事が妥当だったかどうか…

それをみんなで話し合って判断するんだけど。


私の時は…

何と何もなかった

最低月１回は集まらなければいけなかったけど。


何もなくて本当にラッキーだったと、

改めて思った

イチゴとブラックベリーのコンフィチュール

コンフィチュールって言うと

なんだかかっこいいけど

フランス語でジャムなんだって。


生協のカタログに

「ブラックベリー」が載っていて、

しかも２回しか掲載しないって書いているから

つい頼んじゃいました

メキシコ産だけど。￥３９８。


特に三女が

イチゴとブラックベリーのジャムが大好きで

イチゴだけよりも

他のベリー系が混じっている方が好きで、

一番がブラックベリー


ちなみに生のブラックベリーを初めて食べたのは

３年前にテキサスで

実は私も大好き


私の作り方は…

ヘタを取ったイチゴ１パックと

ブラックベリー１パックをお鍋に入れて


ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を振りかけます


グラニュー糖が溶けて、水分が出てくるまで

そのままがいいんだけど、

今日は早く食べたかったから３０分位おいたら

火にかけちゃった

絶対に弱火で

量が少ないから、焦げちゃう


火が通ってくると…

勝手に水分が増えて、

さらにアクが出てきます。

丁寧にすくってあげましょう


さらにコトコトと…

量が１／３になるくらいまで。

固さは好みだけど


最後にレモン汁少々を混ぜて完成


私はイチゴ１パック・ブラックベリー1ﾊﾟｯｸに対して

グラニュー糖は大さじ４。

でもこの分量は

甘さ超控えめ

でもこの位じゃないと

子供達は食べてくれません


ジャムって長期保存出来るように

本当はもっとお砂糖を入れるんだよね…

果物の重さの半分以上、２／３とかいうレシピもあった。

でも１瓶分だから、１週間ももたないし。

これで十分


私は煮ている途中で

必ず味見をしちゃいます。

味が足りなかったら、そこでお砂糖を足しちゃう。

良いのか悪いのか分からないけど


冷めたら熱湯消毒した密閉できる瓶に入れてあげましょう


早速ﾖｰｸﾞﾙﾄにかけて



三女が帰宅して、ｼﾞｬﾑの瓶を見つけ

美味しそう

一口食べて

美味しい


やっぱりグラニュー糖は大さじ４で良かった

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当たらないかなぁ…


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双子の家庭訪問

昨日は双子の家庭訪問でした。

先生は両方とも今年２７才

二女が女の先生

三女が男の先生

若い方が「やる気」があって有り難い


三女の先生は

実は長女を２年間受け持った先生。

今年度の初日、

「三女の姉は優秀だった

週１回の漢字テストを毎回クリアした

唯一の生徒」

とみんなの前で言ったらしい…


長女と三女の性格は全く違います

一卵性の二女と三女さえ違うのだから

しょうがない


真面目な長女は先生のお気に入り

長女も先生の事を尊敬していた


だから先生が毎回長女と三女を比べるような事を言う場合、

そこは母として

釘を刺しておかなきゃと考えていたけど…


そこは大丈夫みたい


小学校生活最後の１年間が

どうぞ充実した毎日でありますように

第３回食育推進委員会

日本フードアナリスト協会の

第３回食育推進委員会に

出席してきました


チームで論文を仕上げなければいけません

未知の世界です