3月下旬の土曜日です。
小さい相方が、
東京から帰って来ています。
お昼には、小さい相方の奢りで
「メルパルク名古屋」の
を楽しみ、お腹ポンポンです。
夕方になっても
なかなかお腹が減りません。
20時を過ぎて、
『そろそろ何か食べようか?』
『今の時間なら、
「如水」すいてるかも!?』
『よし!行ってみよっか!』
「徳川町 如水 本店」です。
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お店は、
基幹バスレーンの交差点
「山口町」から東へ
ちょっと行ったところにあります。
お店の外まで
行列ができていることもありますが、
今日はできていません。
ただ、お店の壁沿いの椅子に、
待ち行列ができてます。
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お店は、
L字のカウンター席14席くらいです。
待ち席に座って待ってる間に、
待ち席に座って待ってる間に、
メニューを見て
食べるものを決めます。
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メニューです。
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壁の「たいわん」の説明です。
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そして、待ってる間に注文します。
30分ほどで席に案内されます。
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「如水ラーメンの使用食材」
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メニューです。
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壁の「たいわん」の説明です。
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そして、待ってる間に注文します。
30分ほどで席に案内されます。
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「如水ラーメンの使用食材」
の説明です。
「つけ麺」メニューです。
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「つけ麺」を食べた後の
「おじや風たまごぞうすい」
の売り文句です。
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最初見た時、
「おやじ風たまごぞうすい」
って思っていました。
『海苔が入荷しました』
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「生ビール」です。
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「如水」で
「生ビール」頼んでいるお客さん、
あんまり見ないですな・・・
相方と小さい相方の
相方と小さい相方の
「香そば 塩 全部のせ」です。
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『美しい、とても美しい!』
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『美しい、とても美しい!』
ちょい横からの勇姿です。
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「海苔」も頼んじゃてます。
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俺らの
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「海苔」も頼んじゃてます。
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俺らの
「如水流 たいわん 煮玉子」です。
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ちょい横からの勇姿です。
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接写です。
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箸上げです。
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「台湾ミンチ」絡みの箸上げです。
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「煮玉子」れんげ上げです。
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割ってみます。
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箸上げです。
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びょ~~~ん!
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ちょい横からの勇姿です。
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接写です。
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箸上げです。
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「台湾ミンチ」絡みの箸上げです。
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「煮玉子」れんげ上げです。
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割ってみます。
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箸上げです。
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びょ~~~ん!
「チャーシュー丼」です。
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ちょい横からの勇姿です。
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れんげ上げです。
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完食です。
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ちょい横からの勇姿です。
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れんげ上げです。
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完食です。
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ご馳走さまでした。
『いや~!やっぱり旨いな!』
初の「如水流 台湾」も
旨味たっぷり「台湾ミンチ」に、
スープはもちろん深み満点!
とっても上品な「台湾ラーメン」に
仕上がってます。
小さい相方も大喜びです。
今日は、外にまで待ち行列は
出来ていませんが、
常に店内の待ち席はいっぱいです。
長い間、人気を保ってますな!