爛々亭(らんらんてい)

今日の昼は、メッツ大曽根の西側にある横浜家系ラーメン「爛々亭」にきました。
この辺りの一角は、艶めかしい店があちこちに、この店が入っているビルも地下や2階….……

店の入ロを入って、すぐに自販機があり、そこで悩んでいると次の人は店に入れません。この場所以外ないのかなあ？次のお客さんがいたので、ちょっと焦ります。

店の中です。

メニューです。

最も普通の「家系ラーメン」にするか迷いましたが、「プレミアムら～めん」、にしました。相方は「潮ラーメン」です。注文すると「お好のみは？」と聞かれます。何のことだろうと思ったら……
「麺の堅さ」、「味の濃さ」、「香油の量」を選ぶことができるのです。

「硬め」、「普通」、「普通」にしました。相方のラーメンは、「香油の量」は選べません。「硬め」、「普通」にしてます。「プレミアムら～めん」のうんちくです。

ランチの時間は、サラダかライスがサービスです。

「サラダ」です。

「プレミアムら～めん」です。真っ赤なラーメン鉢が「うっ！？」と思いますが、相当うまい♡

うずら卵とほうれん草とのりが、きれいにのってます。

ちょっと太めの平打ち麺が、豚骨味のスープに絡み絶妙です。

相方の「潮ラーメン」です。

こちらは、超極細麺です。ワカメがトッピングされていて、潮味が効いた海の香りのするスープです。こちらも絶品です。

家系ラーメンを頼んでいるお客さんのほとんどが、替え玉を頼んでいました。また来たくなる店です。中国の上海にも店があるんですって！！
もちろん完食です。

名古屋市名古屋市東区矢田1丁目7-33ライオン堂ビル1階
爛々亭のwebページ