四川料理 虎龍 〈フウロン〉(池下) ～ 四川麺(旧栄華麺)大盛り 激辛(3倍) 生卵入り ～

4月中旬の木曜日のお昼です。

「四川料理 虎龍 〈フウロン〉」です。

月一回の定期訪問です。

店前看板メニューです。

平日のお昼の訪問は、初めてです。

お店のランチメニューです。

平日は、ランチメニューがあるんだ！

厨房入り口上の壁の黒板には「四川麺の4つのこだわり」が書かれてます。

今日も決めてます。

「四川麺(旧栄華麺)大盛り 激辛(3倍) 生卵入り」です。


横からの勇姿です。


接写です。


麺出し接写です。


箸上げです。

おっ～！この辛さとこの麺！好きです！

「生卵」割ってみます。


「生卵」絡みの箸上げです。

「生卵」のぬるぬるが麺に絡み、「生卵」の甘さと「四川麺」の辛さが、最高のハーモニーです！

完食です。

ご馳走さまでした。

月に一回は、食べたくなる「四川麺」です。

愛知県名古屋市千種区池下1-6-20 チサンマンション池下 1F