オトナ味

随分前、蒸しパンを作ったら、夫と息子が食べる、食べる～。
この２人、蒸しパンに限ったことではないけれど、本当に食欲旺盛なのです。　　　

そんなことを思い出し、息子のお昼寝中に蒸しパンを作りました。



目覚めたときに、ちょうど、ホカホカ蒸したてだったのは良かったのですが、どうも今回は、息子の反応が今ひとつ。

ニンジンをすり下ろして加えたのは、ニンジン好きの息子には何の問題も無いはず。そもそも、ニンジンの味なんて、ほとんどしなかったし。
どうやら、柚子の絞り汁と細かく刻んだ皮を混ぜ込んだのが、息子にうけなかった理由らしい。柚子の皮、よけてました・・・。

控えめの甘さとほんのり柚子の香りと味が、私には美味しく感じられたのだけど、息子にはちょっとオトナの味だったようです。

甘いパンより、ガーリックフランスとか、胚芽入りクルミパンとかの方を好む子なんだけどなぁ。


＊『バイバイ』ではなくて、オトナの真似をして『さようなら』を使いたがる最近の息子。
　でも『しゃ～なぁ』では、なかなか相手に通じません。
　戸惑うか怪訝な表情されてます・・・だから、私がその都度フォロー。