クスクスパーティ （ば）

お友達のゆりさんのお宅にご招待をうけ、（ひ）と出かけました。
ゆりさんはフランス暮らしが長く、フランス気分というコラムも書いておられます。
今日はラムチョップとクスクスをご馳走してくれました。



こんがり焼けたお肉を熱いうちにほおばります。中はレアで最高！



フライパンから勢いよく炎が。この後火災報知機が火事です火事です・・・



クスクス。野菜の旨味がたっぷり入ったスープをかけていただきます。
つぶつぶの食感が心地よい。ラムチョップもクスクスも日本ではなかなか食べられません。
ましてやうまいっ！のなんて。作り方にいろいろこつがあるようで、
フランスに20年住んでいらしたゆりさんの親友K子さんも絶賛のおいしさです！



お誕生日が近いK子さんにエーグルドゥースのバーズディケーキでお祝い。
ゆりさんのピアノに合わせて皆でハッピーバースディを歌いました。
お昼から夜まで飲んでは食べおしゃべりして楽しい時間でした。