2007肴アカデミー賞

元坊が決めた！２００７旨いものアカデミー賞


呑みネートの発表です。

まずは優秀肴賞




優秀肴候補♪
下浦沖タチウオのタタキ

タチウオの旨さに感激です。




２作目は、デジＴｏｋｙｏの「プチトマトのキムチ」
これは目からうろこ・・・ぐらいの旨さ感激でした。
この店には再訪したいと思いました。




今年味わった煮込みの中で、こちら丸好酒場の煮込みが
非常にインパクトがありました。
シロモツのアブラが最高です。

これが食べたい為、何度浅草方面に物調行ったことか・・・

ここが東京６大煮込みの名店になる事を元坊は応援してます。





これも旨かった！
鴨川の寿司屋「笹元」さんで出された
イカのグラタン！

自家製マヨネーズに合わせたイカが甘くて旨い！
酒が進む一品でした。




これも今年の大ヒット！元坊てきにね・・・
写りは悪いが、旨さバツグン！
立石１００円ショップの「紅ショウ巻き」

これは旨い！本当に旨い！
自宅で再現もしました。(^^♪





これも本当に旨かったぁ～
韓国はソウル「プロカンジャンケジャン」から
呑みネート「カンジャンケジャン」

カンジャンとは日本で言う醤油の事！
これは万人に合う味だねぇ～

絶対に食べた事の無い人に食べさせたいなぁ～




七番目は・・・
練馬の「ふじよし」さんの「ローストビーフ」です。

和食の料理人が作るローストビーフは
酒飲みが好む肉料理です。




肴アカデミー賞８番目は・・・

赤羽から・・・「米山」さんの（つくね）です！
これはスパイシーで今までに味わった事のない
つくねでした。


元坊的アカデミー今年の「優秀肴」です。

明日「最優秀肴賞」を決定いたします。

その他の賞もありますので乞うご期待！
あくまで元坊主催のアカデミーなので・・・