肴アカデミー賞「最優秀肴大賞」

さぁ～2007年度、元坊が食べに食べた中で
心に残った「肴」の中から最優秀肴大賞を発表したいと思います。




まずは呑みネートされた優秀肴８品の紹介です。

①下浦沖のタチウオの炙り
②プチトマトのキムチ
③丸好酒場の「煮込み」
④イカのグラタン
⑤紅生姜の肉巻き
⑥カンジャンケジャン
⑦ローストビーフ
⑧米山のつくね

以上の８肴から大賞が発表されます。

これにもれた肴にも非常にいい物もあったのですが・・・
あえて８品にしぼらさせて頂きました。

まずは・・・助演肴賞の発表です。




助演肴賞は・・・丸好酒場さんから煮込みです。

このシロモツのトゥルン～トゥルンにはたまりませんでした。
２件目でも充分ＯＫと言うところが助演肴賞に選びました。(^^♪


続きまして・・・主演肴賞の発表です。




韓国はソウルより「プロカンジャンケジャン」の
カンジャンケジャンが主演肴賞です。

渡り蟹の蟹味噌がバツグンに旨いです。
これが食べたい為に今年何回ソウルに行ったことか・・・

これを初めて食べた時、こんな蟹の食べ方があったなんて
ほんと目からウロコ状態でしたよ。

やぁ～これも本当は大賞候補だったんですが
主演肴賞ということで落ち着きました。


続きましては特別賞を用意致しました。




特別賞は「100円ショップ」から
コンニャクの串揚げです。
大根かコンニャクか迷ったのですが・・・
コンニャクに軍配を上げました。

これも優秀肴８品に劣らぬ旨さでした。

親方が注文してくれなかったら、一生食べなかった肴でしょうねぇ～

さて最後になりますが、今年食べた肴の中で元坊が心に残って
もう一度食べたいと思った肴

肴アカデミー賞「最優秀肴大賞」の発表です。


最優秀肴大賞は！


赤羽は米山さんのつくねに決定です。

いや～ぁ～この米山は今年一番のヒットかなぁ～
このスパイシーつくねには驚きでした。

再訪したい店のナンバー1ですねぇ～

もちろんその他の肴も旨かったですが、今年１番心に残った
肴は、米山のつくねです。

Ｂ級の呑平衛が選んだ１品ですので皆様気になさらないで下さい。

しかし今年も良く呑み良く食べました。

2008年も新しいお店、新しい肴の発見があるといいなぁ～

ＰＳ、選考にもれた中にも沢山美味しい肴がありました。
　　　来年再訪して再確認させて頂きます。