「ふじよし」の煮込み@練馬

とうとうマスターに無理言って作ってもらいました。ヽ(^o^)丿

元坊行きつけ「ふじよし」さんの「煮込み」です。
前日から煮ていたそうです。





豚のシロモツにゴボウと豆腐とキムチが入った
ピリカラ煮込みです。

これが、、、また旨いんです！
ピリカラがいいねぇ～～ちょっいと他店ではお目にかかれない味です。

モツ焼き専門店の煮込みも良いですが、、、
ふじよしのマスターが気分で作ってくれた煮込みもまた旨いです。

やっぱり煮込みにはホッピーが良く合いますねぇ～♪