昨日スーパーへ行ったら安納芋が売っていました。小さな芋ですが
値段は普通の芋より高めです。でも甘くてねっとりした
芋が食べたかった。焼いた方が美味しいのかと思い
アルミホイルに包んでオーブントースターで焼きました
この日の夕食は安納芋、気儘です。
時間をかけて焼いてみたのが上の写真です。
念願がかなって幸せです。
今夜は雨になってしまった、暫らくぶりの雨だとか、
今日は今年初めての写経の日で、方丈さんのお話を聞きました
写経が終わってからはお茶の時間、お寺でどら焼き、せんべい、ミカン
饅頭、白菜の漬物など沢山出してくれたので、食べ過ぎるほど食べてしまった
午後は水戸市へ買い物、食べ過ぎたので駐車場から３０分先のお店まで
歩いた。帰りは駐車場まで２駅をバスで来る、そして水戸芸術館で
またチーズケーキを食べる。今日は甘いものざんまいなので
夕食は軽くする。雑穀スープと６枚切の食パンを１枚、紅白なますにする。