休みます

しばらくの間、休みます。

何人かの方が、この地味な記録を見に来て下さっていること、
超苦手な食事作りの、大きな励みになっていました。
ありがとうございました。

休み中も食事は作りつづけている予定です。
変わらず地味〜な、
しらす鬼おろしとか、
ニンジンのダシ煮とか、とか、とか、

またお会いできる日を楽しみにしています。

朝食：イモネギスープ

と　半熟タマゴ
と　トマト
と　パンの耳のトースト

洋風モツ煮込み オートミール添え

鶏のレバー、ハツ、砂肝、そして（モツではないが）ササミを、よい大きさに切り、
ニンジン、セロリ、ショウガ、ズッキーニ（この日は無かった）等と煮る。
味付けは、ブイヨン少量とワインとローリエ。



オートミールは別口で作成し、



器の中に添えます。







（2018年２月７日夕食）