夕食：(家人作)照り焼きチキン‥‥‥？

夕食はリクエストに応えます、
と、つまに言われ、

では、照り焼きチキンとキャベツの千切りをお願いします！

昔よく食べた照り焼きチキン弁当を、
急に食べたくなってしまったのだ。
でもあれは、とても味が濃かった、醤油と砂糖がたっぷり使われていて、
それによって、あの味が成り立っていた、

つまはこの料理をいったいどのように減塩で作り上げるのだろう？
難しいものを頼んで申し訳なかったかな？
などなど思いつつ、
でもワクワクドキドキで夕食を迎えたら、
出てきたのが、



これ、、、。
ここまで薄い色の照り焼きチキン、、、、！

と、思ったら、
「え、焼き鳥って言われたかと思った。」

醤油はもちろん、塩もかかっていない、いつもの定番焼き鳥でした。

そうでしたか。
だからあの形、ネギもあったというわけだ。

頭を切りかえるのに、３０秒ほどかかりましたが、
美味しかったです。