ごはんが作るボクが作るごはん (つまのフーさんの養生食)

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録*一人だと昔に戻ることあり

朝食:もの忘れ解消ブレ-クファスト

2023-01-27 12:18:38 | 16-2023の食事
タイトル、もう少していねいに書くと、
「もの忘れがひどく、あるのにまた買ってしまった食材を、解消した 朝ごはん」
と、なります。

ソーセージがまだあるのに買ってしまった。

だからソーセージたっぷりのピラフです。



そのかわりダイコンの葉とニンジンもたっぷりです。
ソーセージの塩分があるから味付けは黒コショーだけ。
それと野菜を炒める時にワインを足しました。

玉子も無塩調理(バターも無塩)ですが、
けっこう味があったのは、
野菜のおかげかと。
あ、ソーセージが多かったかも………。

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