数日前、朝刊の「折々のことば」に載っていたカレーの話は、「阿佐ヶ谷姉妹」の本からの紹介だった。
お揃いのピンクのドレスと、おかっぱの髪型と、眼鏡がとっても似合ってる。
ハーモニーもばっちり👌
うまいよねー。キャラクター作りが😊
大好きだ💕
この本は文庫本が出た時に、すぐに買った。
ちょうど父が亡くなる直前。
その頃は、コロナが流行り始めた頃だったので、まだ病院に泊まり込みができた。
その時に病室に持ち込んでいた本だ。
内容が重くなくて、ちょっとほんわかできる本がとてもありがたかった。
あれから一年弱だ。
先日、新聞で見つけた。
うれしかった。
ちょうどその日、イトーヨーカドーのチラシが入っていて、なんと「カレー特集」だった。
その日は作らなかったけど、今日は娘も家で食べるというので聞いてみたら「カレーなら食べたい」という。
それで、今夜はカレーにした🍛
肉は、誰のお皿にも平等に入るミンチ肉❗️
火の通りが早くて、主婦にはありがたい💓
後は、玉ねぎ、しめじ、レンコン。
そして今日は北海道の長芋を売っていたので、大振りに切ってそれも入れた。そのやり方だと、歯触りが良くて美味しいのだ。
炊きたてのぴかぴかご飯も美味しい‼️
近所のインド料理店のカレーも好きだけど、
やっぱり日本の家庭のカレーはおいしいな〜😄
うちは、ジャワカレーの中辛使ってる😊
今は三人家族だけど、一箱全部使って、鍋一杯作る。
もちろん、明日の朝も食べるよ😄
