ブルーベリーのお楽しみ

庭でなったブルーベリーを、取れるたびにどんどん冷凍していたんだ。

やっと出してきて、砂糖を適当にまぶして煮た。

重さを測ったりしないの😄

ひと冬保存する訳ではなくて、どんどん食べていけばいいと思うので。

保存容器に入れてみたけど、やっぱり甘さが薄いので半分はまた冷凍庫に。

今朝、トーストに載せてみたら「なにこれ？！」という美味さ😊

バターが少なくなってるから、買いに行きたい。

Costcoに行ける言い訳ができたよ。

冷凍庫にパイシートもあるから、本当はブルーベリーパイも作りたくなる。

甘さが薄い分、ちょっと酸味があってもいいと思うので、スダチも皮ごとフィリングに入れちゃおうかな。