麩饅頭

午後から打ち合わせがあったのだが、江南に藤を見に行ったという知人から、サンキラの葉に包んだ麩饅頭をいただいた。

よく買う大口屋とは違う店だった。

冷蔵庫でよく冷やした後、折角なので昨日出会った茶碗を出してきてみた。

もっちりとした麩もちの中には、さらりとしたこし餡。

薄水色の抹茶茶碗に緑の抹茶がよく合って、おいしくいただいた。

小さめの茶碗だから茶筅を回しにくいかと心配したが、意外に点てやすくてそれも安心した。

迷ったけれど、思い切って買ってよかったな😊