赤玉ねぎの収穫

今日は曇り
嬉しいことに、そんなに蒸し暑くなくて
メイパパは
午前中は、草刈りに出かけました

　　　　　　　　　　　

午後からは、土地改良の作業や会議などで大忙し
夜は懇親会です

私は畑の作業！
青大豆の摘芯作業をしようと畑へ見に行って来ました

　　　　　　　　　　　

摘芯をするのは本葉が４枚でてきたくらいが良いらしい
もう少し早そう
今週末くらいかな？


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


赤玉ねぎの茎が折れてきて
収穫の時期が来たことを教えてくれていますが

　　　　　　　　　　　

今日収穫するのが良いのか？今週末か？と迷っていると
メイパパが
梅雨時期なんだから雨が降っていない合い間に収穫しないと
収穫できなくなるぞ！って言ってくれたので

午後から、収穫しました
マルチを剥がしてみると
おー！いい感じ！

　　　　　　　　　　

大小様々ですが

　　　　　　　　　　

風通しの良いところに置いて
少しだけ乾燥させます

　　　　　　　　　　

赤玉ねぎは早く腐ってしまうので
食べるのも早めに食べないとね。

赤玉ねぎと同じ収穫時期なのが、ネオアースという品種の玉ねぎ
３本程、茎が折れている程度で、茎がしっかりしているので
今週末くらいに収穫しようかな？と考えて、
今日のところは、茎が折れていた３個収穫しました

　　　　　　　　　　

新玉ねぎを丸ごとレンジでチンして
ポン酢やめんつゆをかけて食べるのが美味しい！

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