ネギの乾燥

2010-07-07 20:41:43 | 保存食
もったいない!もったいない!
たくさんネギができたので、天日干しします


乾燥途中の状態です


2日で、天日干し完了、こんなふうに、できあがりました。みそ汁に、ぱっと放すと鮮やかなネギの色になります。