家内が作ってくれるジャムで一番好きなのはベリーベリーと家族では言っている数種のベリーで作ったものです。
道端の(でも車もほとんど通らないから綺麗)野苺、裏庭のブルーベリー、ラズベリーを採って準備です。
あと何度か採って集めてから作ってもらうつもりです。
野生の野苺の種のプツプツ感がブレッドにすごく合いますし、酸っぱいものほどジャムには合っている様にも感じてます。
明日はいよいよ、家の梅も採ってと家内からリクエスト入りました。
本当はグミと桑の実もジャム用に採りたかったのですが、今年は時間切れかもしれません(残念)。
まあ、今あるモノで満足はしています。
野生の野苺です。
ブルーベリーの端の赤いのがラズベリーです。