最近主人が図書館で本を借りたりしているので
一緒に行くときお料理やお菓子作り関係の本を物色してて見つけたのがヨーグルトを使ってお料理からチーズ作りまのレシピがのっていた本・・・試してみたいレシピはコピーして本を返してしまって本のタイトルは控えるの忘れてしまいましたぁ（－－）・・・
家では手作りのカスピ海ヨーグルトがあるのでたんまりヨーグルト使えるので作ってみました～
なすのトマトヨーグルトグラタン
ホワイトソースをヨーグルト、卵、小麦粉で作るのでさっぱりでどうかなぁと思いましたが主人も息子も美味しいとのこと
ヨーグルトバターチキンカレー
鶏もも肉をにんにくや生姜などいれたヨーグルトだれで漬け込んだものを焼いて
トマト、生クリームなどスパイスなどを混ぜたもので煮込んだもの
これは本格的な味って好評！！
だけど本格的なバターチキンカレーを食べた事はないんですけども・・・・
でもスパイスがきいてて確かに美味しい
いいレシピ見つけることが出来ました～ありがたいです、図書館
