ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

かぼちゃコロッケ

2015-10-16 21:18:33 | お料理

娘が来てた時録画してあったテレビ、鉄腕ダッシュだったかな、かぼちゃのコロッケを作っていたのを見て

ちょうど頂いたかぼちゃが1こあったからかぼちゃコロッケ作ってみよう!!ってことになりました。

私は初めて作るかぼちゃコロッケとなります。

コロッケって手間がかかりるので娘が一緒に作ってくれると助かります~

かぼちゃを圧力鍋でふかします~かぼちゃは柔らかくなるのが早いので蒸気が出てから3,4分できますね。

ひき肉と玉ねぎの炒めた物をかぼちゃに混ぜたものを少しひよりんの離乳食にとりわけ

                            

 

後は塩、コショー、バター、牛乳で味付けし丸めて、テレビではチーズを入れてたのでチーズも入れて

                 

                            

そして揚げました。

                 

ちょっと割れましたがなんとかかぼちゃコロッケ出来上がり

かぼちゃコロッケ甘くて美味しいですね~主人はかぼちゃもわるくないけど俺はじゃがいもがいい(^^)