肥大が期待できない

朝１Ｈの介護支援を済ませた。

出荷は無くて、畑へ行くまでの余暇を
昨日「元気-五木寛之-」を完読したので、
次の本を決めて、そのページをめくった…
「そうか、もう君はいないのか-城山三郎-」を！

ラディッシュの注文もあり、畑へ向かった。
新潟方面の上空には雲が多く発生していて…

天気の崩れを察知する事が出来た！。


総太りダイコン、耐病総太りダイコン、宮重ダイコン
を収穫した。これ以上の肥大が期待できないので…
収穫して、出荷することにした！
葉は塩もみで、根部はキンピラが旨かった…。


ビタミン大根…
小型の青首大根、ビタミンが豊富で歯切れが良く、
生食・おろし大根・漬物等に向いている。
緑の部分はとても甘みがあり、白の部分は辛味がある。
緑部は中身も緑で、白の部分と２色のカラーを楽しめる。
雪の舞うこの寒さになってしまい、これも
生長は期待できないので徐々に収穫を開始！
これは、おろし大根が最高に旨かった…。


注文を受けたラディッシュは、
明朝までに揃えないといけないが…
日照不足、低温のためあまり良いものは採れない！

明朝、
サッカー観戦しながら…出荷作業のつもりでいる。


明日の朝は氷点下２℃の予報になっている、

日中も７℃までしか上がらない…、

介護の仕事が無いので、
ブルーベリーの冬支度をしてやらないと…
穏やかな日差しを期待したい！

昨日から喉が痛くて、寒気がしている…。
これ以上ひどくならないうちに直したいが、
明朝4：45から５ｃｈにてＡマッチ放映がある、
香川の活躍を期待して、ベルギー戦を見る予定！。