花男の物置部屋 引っ越して3箇所目

備忘録的に食ったもん、読んだもん、聴いたもん等を書いてます。

"おでんもどき"と桃

2006-09-07 22:26:03 | 食い物の話とか

練り物が安かった。どうもしげしげと見ると生で食えそうも無い。「じゃあ買って煮て食うか」と練り物各種+鶏肉+ネギを購入。

家に戻ってそういえば出汁が無かったと気づく。練り物出汁だけだと貧弱そう。納豆を普段醤油で食ったりするので「たれ」が残っていた。こいつは鰹風味含有である。これで味付けよう。

具は練り物各種とネギと鶏肉と・・・・そして更なる出汁強化として「納豆」を玉子とネギで和えてから投入。実は納豆って結構出汁が出る。納豆のたれだけで塩気が足りなかった分、にんにくを漬け込んでいる醤油を投入。

で食った。まだ「ちくわぶ」に味が染み足り無かったが、まあそこそこ食えた。未だ残りあり。明日の方が「ちくわぶ」は美味いはず。

そして今日の桃は一際剥きにくかった。あと一日頑張れば週末。