美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

栗羊羹

2024年06月26日 | 韓国雑感

韓国語で栗羊羹は「밤양갱(パムヤンゲン)」

基本、粒餡派ではありますが

栗が好きなので、栗羊羹は好き(笑)

 

2月に韓国でリリースされたBIBIさんの

「栗羊羹」というタイトルの曲が流行っていたそうで聞いてみると

君は要望が多すぎてついていけない

と彼から言われるも

私が食べたいのは、甘くて甘い栗羊羹なんよ~!

というもので、軽快で楽しい曲です

 

2018年、韓友と訪れた生羊羹専門店

「금옥당(クンオクタン)」

美しい意匠に包まれた羊羹

我が家に残る空箱たちは

 

左から ピスタチオ

ミルクティー

ラズベリー

いずれも棄てられずにとってありますが

お店には、たくさんの羊羹が並び

かなり迷って選んだ事を思い出します

 

 

 

 

今ではソウル駅店もあるそうです

次回の渡韓の際は、また寄ってみよう!

♪ 甘くて甘い栗羊羹~と歌いながら

 

 

 


 

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どのキムチがお好き?

2024年06月14日 | 韓国雑感

市販のキムチ、たくさんありますね

皆さん、どのメーカーの物がお好きでしょう?

辛いのが苦手だったり

漬かり過ぎが嫌だったり

キムチも今や自分の味がある国民食

 

チゲにしたり、チヂミにしたり

豚キムチに、スンドゥブ!

白菜、大根、山芋キムチ・・・

マジ美味しいですよね!

 

そして私のお気に入りのキムチは

じゃじゃ~ん

 

 

宗家キムチです!

少し辛めですが、コクがあり好きですね

かなり大きいサイズの物も見かけますが

私は定番の大きさをいつもゲット!

 

これからますます、暑く暑くなります

夏バテ予防にも、発酵キムチをモリモリ食べて

しっかり乗り切りましょう!

 

 

 


 

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