とろとろ月見納豆ぶっかけうどん

蒸し暑い日が続きます。

暑くなると、とろとろネバネバしたものが食べたくなります(笑)



ちょっと街中にでたので八丁堀の讃岐屋さんで、とろとろ月見納豆ぶっかけうどん



よ～～～くかき混ぜて、いただきまぁ～～す！

 

カフェテラス北山

GWの天気のいい日、中国道吉和インターで降りて新緑の中を気持ちのいいドライブ
広島県廿日市市栗栖114－181カフェテラス北山へ久しぶりの訪問です。

例によって木彫りのおじさん人形がお迎えしてくれます。



11時前くらいに到着しましたがすでに何組もお客さんが入ってました。



とにかく新緑がきもちいい～～～



そばを流れる小川のせせらぎにも癒されます



店内には木彫りの猫ちゃん



お客さん入れ替わりのちょうどいいタイミングで入ったようで、30分も待たず料理がでてきました。



カシミールカレー！



スプーンですくって口に入れた瞬間、むせるような辛味がきましたが、食べ進めると不思議に甘ぁ～い！
基本、甘い味なのですがスパイスの辛味が強烈で頭から大汗がしたたりおちました（汗）



ケーキとコーヒーのセットにして大正解



チョコレートと抹茶のどちらもチーズケーキ
口の中のスパイスヒリヒリが緩和されました(笑)



冬場は雪深くて行くのがむつかしいですが、これからの季節は最高の場所にある大人気カフェレストランです。

 

てらにし珈琲店モーニングセット

広島の老舗コーヒー店。何十年も前から存じ上げてはおりましたが未訪であった「てらにし珈琲本店」広島市中区宝町6-15に、初訪問してきました。

私は喫茶店でモーニングというライフスタイルは全くなく、コーヒーは好きだけど自分で豆を挽いてネルドリップで淹れるし、そもそも喫茶店やコーヒー店に入ることがあまりないのですが、急に奥さんが行きたいというものだから、開店時間8時からを調べて開店時間前に到着しました。



15分前くらいに現地到着するとすでに営業中のカンバンが！

恐る恐るドアを開けると「いらっしゃいませ！」の声だがすでに客席はいっぱい・・・
しかし奥へどうぞと、一番奥に一席だけ空いていた二人掛けのテーブルに案内されました。

22席のわりと狭い店内のなかで、店主を含め4名の昭和のオジサンがせわしなく働いています。



コーヒーやジャムトーストの美味しさは言うでもなく・・・

使い込まれた焙煎器



長い年月を経てきたことを感じさせるチェアやテーブルがほっこりとした安心感を与え



なによりも店員さん全員でのお客さんに対するこまかい声かけや気づかいは、おもてなしのホスピタリティーにあふれ、ただ長くやってきただけではない本物の老舗のチカラを感じ、感動さえ覚えたのでありました。

 

イル・ガビアーノでランチタイムテイスティングコース

週末は誕生祝にちょっと贅沢ランチということで奥さんと二人で広島市中区白島中町3−10イル・ガビアーノに約10年ぶりの訪問です。

バスでやってきましたので昼間からランチタイムテイスティングコースでワインで乾杯です。



まずはスパークリングワイン



前菜
一品ずつ丁寧に説明してくれましたが、おぼえておりません(笑)
全部美味しかったのはまちがいないです。



自家製パン

もっちり、カリカリ！



アンコウとカラスミのペペロンチーノ
塩味とトウガラシが効いてワインに合います



濃厚な味わいのラザニア

 

ワインは赤、白、スパークリングの３種ともvery good！



デザートとコーヒーもいただいてほろ酔い加減とほど良い量で大満足！

イタリアン総菜やスイーツのテイクアウトもできるようです。



久々の訪問でしたが相変わらずいいお店でした。

 

宮島であなごめし＆スイーツ

宮島でのランチは錦水館「まめたぬき」の陶箱あなごめし

あなごめしは宮島名物でたくさんのお店でやってますが、この店では焼いたあなごをご飯の上に乗せ、陶器の箱で全体を蒸しあげているのが特徴です。

焼いただけのあなごより、ふっくらトロトロになってます。

 

カキフライもセットにしました。

 

あなごとタレのうまみがご飯にも染みわたって、全体が美味しいんです！

 

大満足のあなごめしのあとは、町屋通りのほうへ移動し

 

カフェハヤシヤへ

 

モナカの皮と中味が別々になって提供され、自分で好きなように作って食べられます。

私の注文はコーヒーだけにして、奥さんとシェアして食べましたよ(笑)

 

その後は千畳閣でひなたぼっこタイムでした～

 

今年初の宮島はこれでおしまい。

 

我馬三篠本店 竹炭味噌ラーメン

今日のランチは久々の我馬三篠本店でラーメンです。

１月4日より期間限定四季のラーメン第６０弾「竹炭味噌ラーメン」が始まっているのをHPで見つけさっそく食べてきました。



まず真っ黒いスープに驚きます。
竹炭なのでイカ炭のような独特の味はなく、味噌もマイルドでうまみとコクがタップリな割にはスッキリとして、とろみはないです。見た目から想像した「強いクセ」は良い意味で裏切られました。



ネギともやしはうず高く盛られていて上から見るよりかなり量が多く感じました。炙りチャーシューはトロトロで絶品ですね。

専用の自家製ストレート太麺は我馬初の「逆切り麺※」（我馬公式HPより）
※麺の厚さを麺幅より太くする手法、
ということでこの麵がこのスープによく合ってます！



最近はラーメンを食べることがめっきりと減りましたが、この期間限定麺はかなりの好みの味でした。
期間限定四季のラーメンも、もう第６０弾になったんですね。
末永く続けていってもらいたい企画です。

 

お好み焼き楓2023.11.11

週末のランチは広島市安佐南区八木のお好み焼き「楓」に久々の訪問です。
以前はお好み焼きとラーメンは週一回は食べていたころもありましたが、食の好みの変化で今でも嫌いではないですが数か月に一度くらいしか食べる機会がなくなりました。

肉玉そばネギかけを注文
楓のお好み焼きは麺が細くパリッと焼いてあり、卵は半熟、トッピングのネギはたっぷりが特徴です。



鉄板からヘラで切りながら直接食べるのが広島の流儀です(笑)



久々でしたが、相変わらずの旨さでした！



安佐南区八木の商業地区に初期のころからある息の長い人気店です。

我馬三篠本店 四季のラーメン第57弾「淡麗」

今日のランチはラーメン我馬三篠本店に久しぶりの訪問です。
トンコツの脂っこさがどうも体に合わなくなってラーメン自体から遠ざかっていたこの頃ですが・・・
今回の期間限定ラーメンはなんと「端麗」！？

四季のラーメン第57弾「淡麗」
見た目はたしかに濁りの少ないトンコツとは思えない端麗なスープです。



食べてみるとアッサリとしてますがコクは十分あり、これは旨いですね！
固めの細麺もスープとよく合います。



チャーシューもあっさりめでネギの清涼感もあり、コッテリ系が好きな人には物足りないかもしれませんが、私にとってはかなり好みのラーメンでした。



今回も我馬さんに楽しませていただきました。ごちそうさま！

 

ラーメン我馬「あおさ香る貝出汁とんこつ」

今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4ラーメン我馬三篠本店に久々の訪問です。

お店のホームページを開いてみると
1月11日～期間限定「あおさ香る貝出汁とんこつ」登場！！



これは旨そう！とさっそく食べに来ました。



「テーマ」はグリーンだそうでアオサの磯の香が特徴です。



「蛤と鰯の魚貝出汁に豚骨、鶏白湯の美味を合わせて、三味一体のコク深いトリプルスープ」
たしかにコク深く美味しいスープですが、三位一体というより、アオサが一番勝っている印象でした。



この期間限定ラーメンは
我馬創作ラーメンコンテスト・G-1グランプリ優勝・五日市店作
ということで、社内で切磋琢磨して新しい試みをしていく姿勢がすばらしいですね。
今回も楽しいラーメン、ありがとうございます。

白楽天 今治名物の焼豚玉子飯

W杯サッカー日本代表の試合、延長、PKまで全部見ましたよ。
惜しくも8強入りはなりませんでしたが、強豪クロアチアと引き分け。PK戦はしかたありません。
試合後、選手も監督も、新しい景色を見せてあげることができなくて・・・と謝っていましたが
謝るなんて、とんでもないです！
十分新しい景色を見させていただきました。

「8強入りが目標」と言葉にはしてきましたが、ドイツ、スペインがいる予選リーグを日本が勝ち抜けるなんて世界の人のほとんどは思ってもいなかったでしょう。
ドイツ、スペインに勝利したことは本当に新しい景色です。
個々の実力の差はまだはっきりとありますが、実力が劣ってもチームとして勝負には勝てることを示しました。
足りないものはあるとはいえ、日本サッカー界は新しいステージに行ったといえると思います。
サッカー日本代表の皆さん、感動をありがとうございました。
さてＷ杯はまだ続いていますが、ここでクールダウン
日常の生活に戻ります・・・

週末はプライベートな用があって息子家族といっしょに、しまなみ海道を渡り四国に行ってきました。

ランチは今治市のご当地名物、Ｂ級グルメとして有名な焼豚玉子飯を初実食です。



普通サイズの餃子セット
玉子焼きの下に焼豚が敷き詰められていてご飯の量もかなり多い！



息子がたのんだ大盛りラーメンセットは玉子が三個になり、器も大きくご飯も大量！



甘めの濃いタレがかかっていてまさにB級グルメ。おなかい～～～～っぱい(笑)



店の前に20台くらい停まれる駐車場は満車で道路まで待ち車の行列ができていましたが、注文してからの提供は早く、どんどん回転していました。

 

愛媛県今治市常盤町4-1-19

白楽天　今治本店となっていましたので支店があるのかとホームページを見てみましたが、どうやら本店のみのようですね(笑)