
白丸元味750円です。我馬の白馬、赤馬に対してこちらは白丸、赤丸です。写真でのインパクトは弱いですが、スープをひと口すするとかなり強い個性を主張します。これは旨いですね


博多なのになぜニューヨーク?と思いましたが面白そうなのでたのんだのがこれ、NYバンズ180円。
照り焼きチャーシューがパオで包んでありこれもなかなか旨い


入り口の待合のイスに番号が書いてあり、順番にずれていくスタイルです。11時30分について12番目でしたが、10分くらいで中に入れました。私が見たところ厨房に7人ホールに5人のスタッフがおり、テキパキとやっているので回転が速いです。ずっとこの人数でやるのではないでしょうけど。
値段は全体的に高めですが味も接客もクオリティが高いです。10杯のスタンプでサービスなどいろいろ考えてありますね。さすがの老舗実力店です。