#089 【りんごのコンポート】
先だっての「梨のコンポート」では
八角の香りが効きすぎたのと、やや甘すぎだったので
今回は甘さ控えめでシナモンもほんのり程度に
皮付きのまま煮込んだら薄いピンクに色づいて
仏壇のお下がりじゃないし
😋
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