haseの60過ぎたら何してブログ。

体力維持とボケ防止のために。
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これでも ラタトゥイユ って言える?。

2024年02月20日 | 料理

日中は

ほぼほぼここが

定位置になってきた

ニトリで買ってきた

取っ手が外せるフライパン

丁度いい大きさが、なかなかない

味付けも材料も少し変なんでして

白菜・小松菜・ネギ、がだいぶ変

味噌・酒・醤油・かつおだし・砂糖・黒コショウ

缶詰はホタテの水煮缶

せめてここいら辺を入れないと

ラタトゥイユにならない

オリーブオイルとニンニクのあと

順に入れて煮込むとこは一緒

ホタテが小っちゃ過ぎて行方不明

トマト缶(感)が強すぎて

和風感はほぼなし

けど

😋😋😋


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