パスタを究める ３。

きょうはカミさんを巻き込んで

夕飯に

タスパの王道

【エビのトマトソースパスタ】

オリーブ油でにんにくと輪切り唐辛子を炒めて

軽く塩コショウしたむきエビに焼き目を付ける

玉ねぎ・ピーマン・エリンギの順に炒めて

パスタのゆで汁・トマト缶とコンソメを入れて

少し硬めに茹でたパスタを投入

水分をやや飛ぶまで煮込んで

うつわに盛ったら粉チーズをふって

サラダと　🍺　で

😋　😋　😋

三つ