我が家では毎年８月、初物としてサンマとマツタケをいただいています。
ところがサンマ、近年漁獲量が急減し、なかなか口にできません。去年は、一度食べたっきり。それもやせ細っていて、身はぱさぱさ。とてもサンマとは思えない代物でした。
今年のサンマ、さらに小ぶりとなり、サヨリのよう。しかも高価！
マツタケ、こちらは猛暑の影響でしょうか、やっと８月下旬に中国産がスーパーに出回るようになりました。中国産マツタケ、出始めが最安値です。ということで２本入り（980円）を買ってきて、今夜はすき焼き！
さっそく食べてみると、
「食感は最高！ でも、香りが…」
９月になり、やっとマツタケを食べることができました。でもサンマ、こっちは食べられるかどうか…。
「自信ないなぁ」