食べ物スケッチ（１０）ウニイクラ丼

絵手紙が縁で

知り合った函館の友

まるで姉の家に

遊びに行くような気安さで

何度も泊めてもらって

函館の街をスケッチしました

 

お料理上手な友が

作ってくれるお料理は

どれも滋味豊かな美味しさで

幸せ気分一杯になります

また

新鮮な海の幸に恵まれた

函館の魚介類は

本当に

美味しいのです

 

そしてこの

ウニイクラ丼は

夫と共に寝台夜行列車

「北斗星」に乗って

札幌へ行った時の帰り

函館の彼女の家に

立ち寄った時に

彼女が作って待っていてくれた

口福の一品です