赤から鍋

一昨日の水曜日、寒の戻り。
息子から「赤から鍋」のリクエストがあったので、
作りました。

　　　　　　　　　　　　　
作ったと言っても、↑このスープを使い、後は材料を切って
入れるだけです。

キムチ鍋の様な色。
鍋の中央に見えるのは、油揚げ。
これが意外にこの鍋に合うんです。
豚バラ、もやし、長ネギ、豆腐、きのこ類・・・

辛さは、３。
これが、一番いいとか。

実は、主人はキムチ鍋も赤から鍋も苦手。
この日は、丁度飲み会（笑）

ふうふう言って、汗もかきながら．．．
身体がポカポカしてきました。