くらかけ豆

土曜日、開田高原の霧しな蕎麦の工場で新蕎麦の試食をし、
一緒に出された豆が美味しかったので、買って来ました。

緑と黒の2色の‘くらかけ豆’


一晩水に浸し




塩を一つまみ入れ茹で、できあがり



おやつにも、おつまみにも。