乾燥バジル

少し前からバジルの葉を収穫して、ざるの上で

乾かしていました。

カラカラになったので、すり鉢に入れ

すりこぎで細かくしました。

バジルの香りが辺り一面に漂いました。

ジャムの空き瓶に乾燥剤と一緒に保存。