酒かすが原料の「粕取り焼酎」はもともとはにおいが強くて酒飲みに敬遠されていたけど、近年は懐古の風潮で復活しつつある。
そんな酒粕焼酎が酒蔵でたまたま30年間眠ってたのが発見され、開けてみると臭いが芳香に変わり、味もまろやかに熟成されたみたいです。
再度作るには30年も年月がかかるためデパートなどで一本720ml21000円で限定販売される。
【2万1000円の焼酎、限定販売へ】
そんな酒粕焼酎が酒蔵でたまたま30年間眠ってたのが発見され、開けてみると臭いが芳香に変わり、味もまろやかに熟成されたみたいです。
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