常陸大宮里山日記

茨城県の北西。久慈川と那珂川に囲まれた、常陸大宮市のなんだか暖かい里山の暮らし。

枇杷川直売所

2011-05-05 20:10:06 | 直売所
国道118号線を大宮方面から山方方面に北上。
小貫入口交差点のちょっと先、左側。
枇杷川と五介和紙の間にある「枇杷川直売所」。
ここは、土・日・休日しか営業していない。
「山方農産加工研究会」のご婦人方が運営していて、
ここの漬物、おこわ、おもち、お菓子、ぜ~んぶ絶品。


ゆずジャムは、ブルーベリージャムと違って、
皮と実とジュースに分ける作業が必要で、作るのはとても手間がかかるんですって。
で、今日はゆずジャムにしました。
あと、赤カブの漬物や手作りみそ、それから、いなかまんじゅうも買いました。


中央の5つはいった黄色い丸いおまんじゅうが、いなかまんじゅう。
美味しかったー。食べきれないのは冷凍すればいいそうです。


全て材料から常陸大宮産。
コメント
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