赤いジャガイモ

野菜直売所で購入しました。

泥を洗ったらこんなに鮮やかです。

地元野菜としてずいぶん定着してきましたね。

中は黄色でホクホク。

小さめでちょっと傷があるけど一袋50円です。

赤い大根、赤い玉ねぎ、オレンジの白菜・・・

ここ数年、カラフルな地元野菜を見かけるようになりました。

日々の楽しい食卓は、農家の方の努力あってこそです。

ごちそうさまです。