とてもきれいなオレンジ色です。
種を採ろうと思います。
講座のおやつレシピのお問合せがありましたので、公開します。
夏バテで食慾がない方、病み上がりの方もどうぞ。
【材料】
ゼラチンパウダー２袋（１０ｇ）、グラニュー糖大さじ１、ローズゼラニウムの葉 大３枚、炭酸水、エルダーフラワーシロップ（レモンを加えたガムシロップでも可）
【作り方】
①ゼラニウム葉を細かく切ってポットに入れ熱湯を３００ｃｃ注いでふたをする。２０分置いて濃いめのハーブティーを入れる。
②ボウルに水大さじ２を入れ、ゼラチンパウダーを振り入れてふやかす。
③②にハーブティー２５０ccとグラニュー糖を入れ、よく混ぜて溶かす。
④③に冷たい炭酸水２５０ccを静かに注ぎいれる。
⑤カップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥エルダーフラワーシロップをお好みの量かけて召し上がれ。
エルダーフラワーは風邪予防やアレルギーに役立つブドウのような香りのハーブです。
イケアのシロップが安いので常備しています。
バナナミントのお花をトッピングして、ちょっとおしゃれしました。
※ソーダ水（加糖）で作る場合、グラニュー糖は加えません。
