からし水菜

はじめて見て、思わず衝動買いしちゃいました。


先日は茎が美しい赤紫の品種を買いましたが、こちらは葉が深い赤紫です。

水菜は種類が豊富なのですね。



レタス、ロケットとあわせて、オリーブオイルで焼き上げた鶏肉に添えました。

ドレッシングは、フライパンに残った油とミカンを絞ったジュースに塩コショウで。

ごちそうさまでした。