昨日は、ひつじ家当主が散歩と称して築地で買い物をしてきました。
修業時代に毎朝通った場内の、最後の暮れを楽しんだようです。
伊達巻を作るつもりでしたが買ってきてくれたので、お煮しめとチキンローフを作り、お玄関用にシンプルなリースを作りました。
今日は、お正月用にスペアリブを焼きました。
焼いて油を落とし、玉ねぎたっぷりのタレをからめて２度焼きました。
温めなおして食べれて便利な、持ちよりに人気の作りおきです。
大晦日が食べ物記事なのも、毎年恒例となりました。
今年もいろいろたくさんありがとうございました。
チラチラ雪が上がり、おひさまがでてきました。
