＠金時パン＠

以前使っていた＜ホームベーカリー＞が壊れて、新たに購入したN社のベーカリー。
捏ね具合がどうも気に入らないので、時々市販のパンを買っていました。
それでは飽きが来るし、胸焼けがするとか言うので、思い切って焼いてみました。

市販の出来合いの＜金時豆＞一袋、菓子パン生地です。
レシピでは砂糖やバターが多いので控えめにしたら、金時豆の甘味が追加され砂糖を減らして良かったと思いました。


小５の孫は豆が嫌い、上の階のおしゃまな女の子にしました。
同じ形のパンは飽きが来るので形を変え、
冷めたパンはトースター２,３分、１分ぐらいそのままにします
焼きたてパンと同じ香ばしく、ふわふわ感が味わえて美味しいですよ