久しぶりのパン作り、 ”セサミパン”
たくさ~ん 黒・白のゴマを入れました。
真っ黒になるのではないかと心配だった。
前夜に捏ねて(HBで)
冷蔵庫にzzz・・・
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一時発酵も、ナイス
二個はクリームチーズを包みました
クープが思うようにいかなくて、、、
210℃で焼き上げましたが、焼き色が薄く、時間追加8分。
奥2個がクリームチーズ入りです。
パン好きの友だちがいるので、プレゼントだから、カットは止めました。
実はこのパン、写真を撮って保存してたのに、どっかへ行方不明
もう一度 今朝探したら、ありましたよ~良かった
アップできました。
写真が見つかり、お味もいいわ~香ばしい~